Estudio estableció que la microbiota bucal influye en el proceso cardiovascular de la actividad física

Estudio estableció que la microbiota bucal influye en el proceso cardiovascular de la actividad física

Un reciente estudio de la Universidad de Plymouth (Reino Unido) y la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), evidenció que alimentos altos en azúcares y carbohidratos inciden negativamente en la microbiota oral, provocando una disminución cardiovascular durante la actividad física.

Existe evidencia científica que respalda que hacer deporte aporta beneficios al sistema inmunitario y al metabolismo y que este proceso está mediado por la microbiota, conjunto de bacterias, virus y hongos que colonizan el tubo digestivo, desde la boca hasta el intestino.

La microbiota bucal es el segundo microbioma más complejo después de la microbiota intestinal y últimamente se ha detectado que las bacterias de la boca juegan un papel fundamental en el organismo.

Este antecedente llevó a los investigadores de la Universidad de Plymouth (Reino Unido) y la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), a evaluar la evidencia científica disponible sobre cómo el ejercicio físico impacta en la cavidad oral, en especial los microorganismos presentes en la saliva y la microbiota bucal.

“La gran mayoría de las bacterias de la boca son imprescindibles para estar sanos; solo una minoría produce enfermedades como caries o periodontitis”, señalaron los investigadores del trabajo publicado en la revista PharmaNutrition.

El investigador principal del estudio, Dr. Raúl Bescós, profesor titular la Universidad de Plymouth, destacó que “estudios previos han demostrado que, si inhibes la actividad de las bacterias de la boca, los beneficios cardiovasculares del deporte se reducen”. El investigador indicó que había indicios de relación entre el deporte y la microbiota oral, pero “había muchos vacíos, por eso quisimos revisar qué impacta sobre la microbiota oral y cómo esto puede tener efectos moduladores sobre los beneficios del deporte”.

Factores que inciden en la microbiota bucal

El estudio liderado por Bescós junto con la profesora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC e investigadora asociada en la Universidad de Plymouth, Patricia Casas-Agustench, indican que el nitrato (molécula presente en algunos alimentos y que también se producen de manera endógena durante la actividad física) sirve de alimento para las bacterias de la boca, convirtiéndose en nitrito. Este es utilizado en el estómago y en los vasos sanguíneos, aumentando el flujo sanguíneo que llega a los músculos y reduce la tensión arterial.

“Los deportistas consumen muchas bebidas azucaradas y ácidas que pueden afectar la salud bucal y la abundancia de bacterias. También ingieren muchos hidratos de carbono, incluidos productos con mucho azúcar, como barritas energéticas y geles, que pueden alterar la microbiota oral”, apuntó Casas-Agustench, coautora del estudio.

Otros factores que se suman a esta condición son la deshidratación y la sequedad bucal, que se produce cuando se practican deportes como el ciclismo o el atletismo, que pueden afectar a la diversidad y la abundancia de microbiota oral, reduciendo la protección de los dientes.

El uso de colutorios con acción bacteriana también afecta de forma negativa la composición y equilibrio de la microbiota oral. “Inhiben las bacterias de la boca, y se ha observado que, cuando se utiliza clorhexidina, los efectos positivos del ejercicio sobre la tensión arterial disminuyen drásticamente”, explicó Bescós. La microbiota oral ayuda a la respuesta cardiovascular del ejercicio físico, además que una boca sana reduce los nitratos a nitritos, prestando soporte a la actividad física.

El estudio concluyó que para cuidar la microbiota oral y mejorar el rendimiento deportivo, es importante aumentar el consumo de vegetales ricos en nitrato, como lo son los vegetales de hojas verdes (rúcula, brócoli, espinacas y remolacha, entre otros) y masticar los alimentos, proceso que estimula la generación de saliva, esencial para regular el pH bucal y la composición bacteriana de la boca.

Fuente: https://cienciaysalud.cl/2020/12/11/estudio-establecio-que-la-microbiota-bucal-influye-en-el-proceso-cardiovascular-de-la-actividad-fisica/

Cena fin de año CNO

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Anoche estuvimos presentes en la cena de fin de año de la CNO Chile, de la cual formamos parte para hacer un balance del año, revisar los proyectos que vienen y poder compartir con los demás Cooperados. Así en conjunto seguir brindando el mejor servicio a todos nuestros pacientes.

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Ya están abiertas las inscripciones al curso de alta estética del sector anterior, del cual formamos parte como cuerpo docente. Los invitamos a participar y ser parte de esta gran experiencia!

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Reunión Cooperativa Nacional Odontológica. Representantes de 14 clínicas asociadas a la Cooperativa Nacional Odontológica se reunieron para revisar la planificación estratégica de la CNO que nos permita llevar a cabo los planes para cumplir con nuestro propósito de elevar los estándares de la salud bucal de Chile.

Nuestro propósito principal es la excelencia odontológica, ofreciendo a nuestros pacientes una atención personalizada, tratamientos de vanguardia y exitosos, basados en un correcto diagnóstico y plan de tratamiento.

En la imagen de izquierda a derecha: Vladimir Pizarro, Bárbara Fernández , Paola Azocar, Mónica Villar, Carlos Pozo, Nicole Baden, Nicolás González, Branco Fantela, Humberto Montedónico, Juan José Jiménez, Rubén Rosenber, Margarita Cabrera, Carlos Ullrich y Nicolás Riveros.

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Nos mantenemos permanentemente actualizados. Junto con los miembros de la Cooperativa Nacional Odontológica asistimos a la charla dictada por el profesor Dr. Alessandro Loguercio el Miércoles 17 de este mes. Adhesivos y blanqueamiento dental. Últimos avances.

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Nos hemos incorporado como parte del equipo docente que dictara el curso de carillas ultrafinas del Doctor Plinio Gómez. Esta vez se realizara en la facultad de Odontología de la Universidad de Concepción en 2 módulos. Esperamos sea una excelente experiencia y podamos aportar para que el curso sea todo un éxito.

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Vivimos una tremenda experiencia y aprendizaje en el Curso de Carillas extra delgadas en el que estamos participando, dictado por el equipo del Doctor Plinio Gómez. Esto nos servirá mucho para elevar aun mas la calidad de atención en nuestros pacientes. De parte del Doctor Branco Fantela les damos las gracias por toda la entrega y nuevas técnicas aprendidas.

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Te mostramos el trabajo realizado en un caso de carillas totalmente digital con nuestro Escáner 3 Shape. El proceso fue terminado en solo 48 Hrs. En la Imagen mostramos el antes y después del proceso en su resultado final, y ademas agregamos un vídeo que puedes revisar, donde te mostramos como opera nuestro Escáner.

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